Penerangan Produk Nama kimia adalah natrium glutamat. Ia adalah kristal putih yang sering diperbuat daripada gluten atau kacang soya melalui pemprosesan kimia. MSG boleh dihidrolisiskan ke dalam asid glutamat (sejenis asid amino), yang mempunyai rasa umami yang kuat. Walau bagaimanapun, apabila menggunakan, perhatian khusus harus dibayar kepada suhu, perhatikan kaedah memasak, jangan dimasukkan ke dalam MSG terlalu awal, resin PVC kerana natrium glutamat makanan beverage bumbu monosodium...
Contact Now